Buffet Deluxe
€ 28,00 p.p. - minimum 10 pers. (sans service / zonder dienst)

Avocat aux scampis
Advocado met scampis

Saumon fumé avec ses garniture
Gerookte zalm met zijn garnituur

Tomate aux crevettes grises
Tomaat met grijze garnalen

Foie gras et son confit oignion et sa brioche
Ganzenlever met uienconfijt en zijn brioche

Jambon à l'os "Livar"
Beenham "Livar"

Noix de "Monastére" seché avec ses garnitures de saison
Noot van gedroogde "Monastére" met zijn seizoensgarnituur

Carpaccio de boeuf
Carpaccio van rund

*Saladbar complet - sauces - pains italiens et beurre
*Volledige Saladbar - sausen - italiaanse broodjes en boter

Buffet

Supplément / Supplement

1/2 Homard / 1/2 Kreeft

Petit plateau de fromage / Kaasschotel
fruits - garnitures - petit pain adaptés
met fruit - garnituur - aangepaste broodjes


€ 7,00

€ 7,50

Supplement Salad bar Suprême - € 7,50 p.p. - Minimum 10 pers.

Aubergines grillées - Gegrilde aubergines

Champignons grillés - Gegrilde kampernoelies

Courgettes grillées - Gegrilde gourgettes

Cœurs d'artichauds - Artichokharten

Tomate artichaut

Variété de légumes grillés - Variéteit van gegrilde groenten

Poivrons grillés - Gegrilde pepers

Salad bar